kober

kober

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 325]

Warzywa duszone w winie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Warzywa duszone w winie podawać jako przystawkę lud zamiast surówki.

Warzywa duszone w winie

Składniki:

Warzywa duszone w winie

 

  • 4 porcje:
  • 15 dag marchewki
  • 15 dag selera
  • 20 dag ogórków
  • 200 ml wina
  • 1 łyżka stołowa octu winnego
  • 1 liść laurowy
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Warzywa duszone w winie
Marchewkę, seler i ogórki pokroić w paski. Do garnka wlać wino, dodać ocet i przyprawy, dusić w tym warzywa. Odcedzić i ostudzić.