Sposób przygotowania:
Warzywa i kiełbasa zapiekane na cieścieETAP 1:
Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy w drobne cząstki. Warzywa (marchew, cukinia, fasola szparagowa,papryka) smażymy na 1 łyżce oleju, doprawiamy dołączoną przyprawą bazyliowo-tymiankową, potem warzywa zgarniamy na bok i przesmażamy kiełbasę. Całość doprawiamy, lubczykiem, mąką kukurydzianą, solą i pieprzem. Studzimy.
Z podanych składników wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia. 2/3 rozwałkowujemy, wykładamy dno natłuszczonej blachy, nakładamy farsz. Resztę ciasta bardzo cienko wałkujemy, wycinamy wzorki i przykrywamy farsz. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy ok. 60 minut w temperaturze 170-180 C.
