Strona główna Warzywa w zalewie octowej

Warzywa w zalewie octowej

Warzywa « poprzedni | następny »
Ilonar2301 - Przepis na: Warzywa w zalewie octowej offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 695
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Warzywa w zalewie octowej
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Mix owoców na zimę. Przygotowane w marynacie octowej.


trudność: średne
czas:

Warzywa w zalewie octowej - SKŁADNIKI:

Warzywa w zalewie octowej - PRZYGOTOWANIE:

Ogórki kroimy na osiem części, w ćwiartki i ćwiartki na pół. Pieczarki oczyszczamy, większe kroimy na połówki, możemy je delikatnie sparzyć wrzątkiem. Paprykę myjemy, wykrawamy z niej gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy przez 2 minuty. Cebulę kroimy na 8 części. Wszystkie tak przygotowane składniki przekładamy do miski lub dużego garnka, dodajemy 9 szklanek wody i szklankę soli. Mieszamy. Odstawiamy na 2- 3 godzinki. Z 13 szklanek wody, 3,5 szklanki octu oraz 5 szklanek cukru przygotowujemy gorącą zalewę. Do słoików wkładamy przyprawy. Warzywa odsączamy z osolonej wody i przekładamy je do słoików układając dość ścisło. Następnie zalewamy je gorącą zalewą, zakręcamy słoiki i pasteryzujemy przez 4- 5 minut. Z podanych przeze mnie proporcji wyszły 24 słoiki o pojemności 0,5 litra


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Warzywa w zalewie octowej  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Warzywa
Sałata w pysznym sosie Sałatka z dipem musztardowym Leczo z pomidorami i cukinią
Pomidorówka z duszonymi pomidorami Kapuśniak z pekinki z cieciorką Kalafior zapiekany z serem
Ogórki kiszone 2014 Kurczak z cukinią i pomidorkami koktajlowymi Domowe korniszony
Smażone ziemniaczki z czosnkiem i peperoni Młode ziemniaczki w ziołach Potrawka z cukinii i pomidorów

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane