Warzywa z patelni

02 gru 2014 08:39

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

To danie jest smaczna i można je podawać bez żadnych dodatków na obiad lub kolacje. Są bardzo aromatyczne.

Składniki:

Warzywa z patelni

6 ziemniaków,
4 marchewki,
30 dag pieczarek,
2 cebule,
20 dag szynki,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
1/2 szklanki bulionu.

Sposób przygotowania:

Warzywa z patelni

Ziemniaki obieramy, a następnie kroimy w dużą kostkę. Natomiast marchewki w małą kostkę, cebulę w piórka, pieczarki w paski, szynkę w słupki. Smażymy wszystko na oleju, podlewając bulionem, solimy, pieprzymy, dodajemy koncentrat, dusimy do miękkości, podajemy gorące. Doprawiamy według uznania i w razie potrzeby.