Sposób przygotowania:
Warzywna sałatka z komosą ryżowąPrzygotowanie sałatki
Przygotowanie sałatki rozpoczynamy od ugotowania komosy ryżowej i czerwonej fasoli.
Marchewki kroimy w cienkie słupki.
Awokado kroimy w cienkie plasterki a pomidorki na ćwiartki.
W miseczce mieszamy 5-6 łyżek oliwy, 2 ząbki czosnku drobno pokrojone, szczyptę chili oraz pokrojoną drobno natkę pietruszki.
Całość doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowany sos odstawiamy na ok. 30 minut.
Ugotowaną komosę mieszamy z przygotowanymi warzywami. Na koniec polewamy aromatycznym sosem.
