Sposób przygotowania:
Warzywne szaszłyki z mozzarellką
Warzywa dokładnie myjemy. Paprykę czerwoną, ogórka i rzodkiewkę kroimy na kawałki . Z pomidora usuwamy gniazda nasienne i także kroimy na kawałki. Cebulę drobno kroimy. Mozzarellę odsączamy z zalewy. Na wykałaczki nakładamy kolejno : paprykę, ogórka, kuleczkę mozzarelli, pomidora, cebulkę, oliwkę i rzodkiewkę - czynność powtarzamy do końca patyczka.
