Strona główna Warzywny gulasz z cukinią

Warzywny gulasz z cukinią

karita

Mistrz Kuchni
Przepisy: 136
zdjęcia: 1 z 1
Warzywny gulasz z cukinią
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Mój pomysł na danie z cukini. Pyszne z pieczonymi ziemniaczkami!


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Warzywny gulasz z cukinią - SKŁADNIKI:

Warzywny gulasz z cukinią - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie warzywa umyć. Usunąć końcówki z fasolki i pokroić na równe ok. 3 cm części, ugotować w wodzie z łyżeczką cukru i soli. W międzyczasie obrać cukinię i pokroić w wąskie paski wielkości wcześniej pokrojonej fasolki. Tak obraną cukinię wrzucić na patelnię, posolić i dusić ok. 7 min na niedużym ogniu. Posypać połową podanej ilości mąki. Paprykę pokroić na kwadraciki wielkości 2 cm x 2 cm. i dodać do cukini. Gdy fasolka będzie już miękka, dodać do cukini i papryki. Podsypać resztą mąki. Poddusić jeszcze ok. 5-7 min. Zdjąć z ognia, dodać przecier pomidorowy i śmietanę. Dobrze wymieszać, wlać wodę i jeszcze chwilę podgrzać. Gdy zgęstnieje, doprawić do smaku. Polecam podawać z pieczonymi ziemniaczkami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Warzywny gulasz z cukinią  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Szybkie i smaczne
Klopsiki z kaszy i warzyw Placki ziemniaczane z serem Pierniczki  z imbirem i miodem
Pyszna pasta jajeczna A'la bigos z brukselki Małdrzyki-serowe placuszki
Frittata makaronowa Pierniczki z kisielem Lekko spękane pierniczki
Paprykowo-czosnkowe placki z piersi kurczaka Placuszki sodziaki Kluseczki-zacierki

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane