Warzywny misz masz
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Cukinia na wszystkie sposoby

zbysiowa - Przepis na: Warzywny misz masz offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 497
MODERATOR
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Warzywny misz masz
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Pyszne warzywne danie, doskonałe na obiad lub kolację.


trudność: łatwe
czas:

Warzywny misz masz - SKŁADNIKI:

  • 4 młode cukinie
  • 3 pomidory
  • 2 marchewki
  • Ćwiartka selera
  • Por
  • Brokuł
  • 50 dag drobiowej kiełbasy
  • Po pełnej łyżeczce : ( ja użyłam zestawu przypraw)
  • Oregano
  • Tymianek
  • Czosnek w granulkach
  • Papryka słodka
  • Rozmaryn
  • 2 łyżki warzywka lub ziarenek smaku
  • 3 łyżki oleju np. z pestek winogron

Warzywny misz masz - PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie warzywa trzeba umyć. Marchewkę i seler obieram i trę na tarce o drobnych oczkach. Por kroję w piórka. Pomidory parzę, obieram ze skórki i miksuję. Z brokuł odcinam same różyczki. Cukinię bez obierania kroję na małe kawałki. W garnku rozgrzewam olej i obsmażam pokrojoną w kostkę kiełbasę i por. Do podsmażonego dodaję starte warzywa , zmiksowane pomidory i wsypuję przyprawy. Dodaję gorącej wody, jakieś 2 l, mieszam i gotuję około 15 minut. Po tym czasie wkładam cukinię i brokuły, gotuję dalej do miękkości ( 15-20 minut) Na koniec doprawiam do smaku pieprzem i solą, jeśli jest potrzeba.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Warzywny misz masz (strona 1 z 1)  
jaNina

jaNina
offline

2013-04-12 23:07
Bardzo apetyczne warzywka!
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-04-13 20:48
jaNina napisał(a):

Bardzo apetyczne warzywka!

dziękuję;)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2013-04-13 22:47
Pyszne, kolorowe danko :)
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-04-13 22:56
edytaha napisał(a):

Pyszne, kolorowe danko :)

Oj tak:)
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83
offline

2013-04-14 12:47
uwielbiam takie danka:) mogłabym jeść i jeść:) ale pewnie już nie ma??
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa
offline

2013-04-14 13:41
monikaT83 napisał(a):

uwielbiam takie danka:) mogłabym jeść i jeść:) ale pewnie już nie ma??

Nie ma Moniczko, zostało wspomnienie;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Cukinia
Cukiniowe placuszki Placki cukiniowo-ziemniaczne Frittata z cukinią z piekarnika
Pasztet z cukinii Cukinia faszerowana mięsem i kaszą Omlet z cukinią
Zupa z żółtej cukinii z ryżem Krążki cukiniowe z grzybami leśnymi Cukiniowe ciasto ze śliwkami i pianką
Cukiniowo-jabłkowe lody Sos słodko-kwaśny z cukinią Aromatyczne plastry cukinii

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane