Strona główna Wątróbka drobiowa z cebulką

Wątróbka drobiowa z cebulką

Amberr8 - Przepis na: Wątróbka drobiowa z cebulką offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 134
Wątróbka drobiowa z cebulką
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 6

pyszne chrupiące wątróbki, w sam raz do ziemniaczków ubijanych i posypanych koperkiem...a do tego ogórek kiszony lub marynowany....


trudność: łatwe
czas:

Wątróbka drobiowa z cebulką - SKŁADNIKI:

  • 1 kg wątróbki drobiowej
  • 2 średnie cebule
  • olej- do smażenia
  • mąka- do oprószenia wątróbek
  • pieprz
  • sól

Wątróbka drobiowa z cebulką - PRZYGOTOWANIE:

Wątróbkę czyścimy, płuczemy, czekamy aż dobrze odcieknie, najlepiej, aby była sucha. Obtaczamy w mące i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron. Gdy wątróbka będzie rumiana, wyjmujemy do osobnego naczynia. Cebulkę kroimy w kostkę, smażymy na złoty kolor.Następnie łączymy wątróbkę z cebulką, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dolewamy mąkę rozrobioną w szklance wody, w ten sposób powstaje sos. Posypujemy całość natką pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wątróbka drobiowa z cebulką (strona 1 z 1)  
Bahus

Bahus
offline

2008-12-31 00:53
Pychota...zrobiłem na jutro (Sylwester) wyszło przepysznie
Skomentuj
Oceń:
0
elutka

elutka
offline

2008-12-31 01:03
wątróbka na jutro nie pszesadzaj -chyba zamiast gumy
Skomentuj
Oceń:
0
dandan

dandan
offline

2009-01-01 22:17
dość łatwe, czemu nie spróbować.....
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Jarski pasztet z dynią Konfitura z aronii i śliwek Żołądki curry z papryką,cebulą i pieczarkami
Kurczak w sosie brokułowym podany z ryżem Jesienny kompot dyniowo - jabłkowy Domowe hamburgery
Lniane ciasteczka Babeczki - muffiny serowe z rodzynkami Kruche pyszności
Jeżyny Eli pod jajeczną pianką Jesienne ciasto Cynamonowiec z porzeczkami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane