Strona główna Wątróbka drobiowa z pieczarkami

Wątróbka drobiowa z pieczarkami

Sarenka - autor przepisu Wątróbka drobiowa z pieczarkami offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 571
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Wątróbka drobiowa z pieczarkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Wersja wątróbki drobiowej z pieczarkami to jedna z moich ulubionych.


trudność: łatwe
czas:

Wątróbka drobiowa z pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • wątróbka drobiowa - 1 kg,
  • cebula - 2,
  • pieczarki - 500g,
  • sól,
  • pieprz,
  • sos sojowy,
  • ocet jabłkowy,
  • cukier,
  • papryka słodka mielona,
  • natka pietruszki,
  • olej lub inny tłuszcz do smażenia - kilka łyżek.

Wątróbka drobiowa z pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Wątróbkę wielokrotnie przepłukać, aż woda będzie czysta, osuszyć. Można ją pokroić na mniejsze kawałki. Pieczarki obrać, umyć i pokroić na grubo. Cebule pokroić w kosteczkę lub na piórka. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić cebule. Gdy cebula zacznie się szklic, dodać pieczarki. Przyprawić pieprzem. Smazyc przez kilka minut, po czym zrobić miejsce na środku patelni i wrzucić wątróbkę. Podsmażyć wątróbkę do zbrązowienia, mieszając od czasu do czasu. Gdy zmieni kolor, połączyć ją z cebulą i pieczarkami, przyprawić do smaku. Można podlać białym winem. Przed podaniem, lub w trakcie smażenia posypać świeżą natką pietruszki.



Komentarze do Wątróbka drobiowa z pieczarkami (strona 1 z 1)  
Natala1210

Natala1210
offline

2011-08-31 12:53
Lubię wątróbką,a w połączeniu z pieczarkami jest przepyszna,5!
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007
offline

2011-09-02 07:16
Ja też lubie wątróbkę,ale z pieczarami jeszcze nie jadłam :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Dewolaj z kurczaka Meksykańska tortilla Biała kiełbasa i cebula
Moje danie jednogarnkowe Twaróg śmietankowy z ziemniakami Wątróbka w sosie pomidorowym z makaronem
Warzywna zapiekanka zatopiona w wegańskim serze Wiosenny łosoś na parze w towarzystwie warzyw Śledź nadziewany pieczony w folii aluminiowej
Biała kiełbasa z warzywami Roladki z kurczaka z orzechami i pomidorami Egzotyczny ryż z krewetkami
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane