Wątróbka drobiowa z pomidorem, kukurydzą

Wątróbkę oczyścić i wypłukać. Na patelni rozgrzać tłuszcz i przyrumienić cebulkę, po czym zsunąć ją pod bok i położyć kawałki wątróbki. Smażyć z obu stron ok 5-7 min.. Dodać pokrojony w cząstki pomidor i kukurydzę , posypać solą ziołową i majerankiem.. Podawać na gorąco, posypane natką z pieczywem.