Strona główna Wątróbka wieprzowa z gruszkami

Wątróbka wieprzowa z gruszkami

IGGI - Przepis na: Wątróbka wieprzowa z gruszkami offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 54
Wątróbka wieprzowa z gruszkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Wątróbka nawet dla niejadka.


trudność: łatwe
czas:

Wątróbka wieprzowa z gruszkami - SKŁADNIKI:

  • 1 kg wątróbki
  • 6 miękkich gruszek
  • 4 duże cebule
  • 2-3 szklanki mleka
  • sok z cytryny
  • imbir w proszku
  • 2 łyżki majeranku
  • sól, pieprz
  • mąka
  • Tłuszcz na patelnię

Wątróbka wieprzowa z gruszkami - PRZYGOTOWANIE:

Wątróbkę płuczemy i osuszamy. Zalewamy mlekiem z łyżką majeranku i odstawiamy na 40 minut.



Gruszki obieramy, przecinamy na połówki, później na plastry. Cząstki owoców skrapiamy sokiem z cytryny i delikatnie osypujemy imbirem.



Cebulę obieramy, kroimy na krążki, wrzucamy na patelnię. Dodajemy gruszki, smażymy aż cebula się zeszkli.



Wątróbkę odsączamy z mlecznej zalewy, kroimy na kawałki. Oprószamy mąką i majerankiem, smażymy.



Usmażoną wątróbkę wraz z powstałym sosem dodajemy do gruszek z cebulką, razem dusimy pod przykryciem przez kilka minut na niewielkim ogniu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wątróbka wieprzowa z gruszkami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Przekładanka gryczanka z bobem Pieczone ziemniaczki wg Megg Cukinia z ryżem w sosie jajeczno-winnym
Bób w sosie serowym na makaronie pełnoziarnistym. Schab duszony w warzywach Leczo z cukinią i pomidorami malinowymi
Leczo z cukinii Mielone Eli ze śledziem Chińska potrawka z makaronem
Bób w pomidorach Klopsiki mielone z porem Roladki z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane