Wątróbka z jabłkami

23 lut 2012 16:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Na poczatek wątróbki dokładnie umyć, pokroić na kawałki, skropić octem winnym . Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić obraną i pokrojoną cebul

Składniki:

Wątróbka z jabłkami

1 kg g wątróbka drobiowa
4 szt jabłka
3 łyżki oliwa
3 łyżki ocet winny
3 szt cebula
majranek
sol
pieprz

Sposób przygotowania:

Wątróbka z jabłkami

Na poczatek wątróbki dokładnie umyć, pokroić na kawałki, skropić octem winnym . Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić obraną i pokrojoną cebulę i lekko zeszklić. Do cebuli włożyć wątróbki i poddusić ok 10 minut.Następnie dodać obrane i pokrojone na kawałki jabłka i udusić do miękkości . Przyprawić przyprawami do smaku. Podawać do ziemniaków z surówką lub makaronem Smacznego!:)