Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 916]

Wątróbka z królika w sosie śmietanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna wątróbka w sosie śmietanowo-ziołowym na pewno każdemu zasmakuje.

Wątróbka z królika w sosie śmietanowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Wątróbka z królika w sosie śmietanowym

Sposób przygotowania:

Wątróbka z królika w sosie śmietanowym
Wątróbkę dokładnie oczyścić, umyć, osuszyć. Obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć wątróbkę z obu stron. Cebulkę obrać, umyć, osuszyć. Pokroić w kostkę. Dodać do wątróbki, podsmażyć chwilę razem. Podlać bulionem, dusić pod przykryciem ok. 15 minut. Do śmietany dodać łyżkę mąki i łyżeczkę ziół prowansalskich. Dodać do wątróbki, zagotować. Doprawić solą i pieprzem.
Wątróbka z królika w sosie śmietanowym
Wątróbkę obtoczyć w mące, podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju.
Wątróbka z królika w sosie śmietanowym
Do wątróbki dodać cebulkę, smażyć razem kilka minut.

Redakcja poleca: