Wątróbka z kurczaka z cebulą i pomidorami

22 gru 2014 23:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Wątróbka z kurczaka z pomidorami i cebulą to bardzo smaczny dodatek do pieczywa, kaszy lub ryżu i surówki.

Składniki:

Wątróbka z kurczaka z cebulą i pomidorami

40 dag wątróbki z kurczaka
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 puszka pomidorów
1 łyżeczka ziół prowansalskich
3 łyżki oliwy
sól
pieprz
przyprawa maggi

Sposób przygotowania:

Wątróbka z kurczaka z cebulą i pomidorami

Wątróbkę dokładnie umyć i oczyścić. Cebulę obrać, pokroić w piórka, zeszklić na rozgrzanej oliwie. Wsypać oczyszczone wątróbki, smażyć mieszając około 8-10 minut. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie, pomidory z puszki i dusić ok 8 minut. Doprawić do smaku pieprzem, solą i przyprawą maggi, wymieszać.