wątróbka z rodzynkami

wątróbke umyc i osuszyc , pokroic w ukosne plastry, obficie posypac pieprzem i oproczyc mąką, sparzyc rodzynki i migdaly , rozgrzac olej na patelni i zrumienic na nim wątróbkę, przesypac do naczynia zaroodpornego i posyp rodzynkami oraz migdałami , w piekarniku trzymac 10 minut, nastpenie wyjac z piekarnika i posypac startym twarogiem