Wątróbki z makaronem

Cebulę podsmażamy na łyżce masła. Doprawiamy vegetą i pieprzem. Wsypujemy natkę z pietruszki i smażymy jeszcze przez ok 3 minuty. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z olejem. Odcedzamy go i podsmażamy na łyżce masła. Doprawiamy papryką i vegetą. Makaron mieszamy ze wcześniej podsmażoną cebulą. Wątróbki myjemy, dokładnie oczyszczamy z błon i moczymy w mleku przez ok 25 minut. Odsączamy. Oregano mieszamy z bazylią i ziołami prowansalskimi. Wymieszanymi przyprawami oprószamy wątróbki. Następnie obtaczamy je w mące i smażymy z obu stron na reszcie masła. Solimy dopiero pod koniec smażenia. Dodajemy do makaronu i mieszamy. Smacznego :)))