ankaaa86_aa

ankaaa86_aa

Starszy Kucharz
[Przepisów: 23]

Wczorajsze ziemniaki z jajeczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Szybka i smaczna przekąska.

Wczorajsze ziemniaki z jajeczkiem

Składniki:

Wczorajsze ziemniaki z jajeczkiem

 

  • wczorajsze ziemniaczki (ze świeżych nie było by takie smaczne)
  • pół papryki czerwonej
  • pół czerwonej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 jajka
  • 50 g masła/margaryny
  • sól,pieprz,Maggi,oregano

Sposób przygotowania:

Wczorajsze ziemniaki z jajeczkiem
Masło/margarynę rozpuścić na patelni,dodać pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek.Dusimy tak chwilę,po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę.Dodajemy wczorajsze ziemniaki.Mieszamy.Wbijamy jajka i smażymy,aż jajka się "zetną".Doprawiamy przyprawami do smaku.