Strona główna Wędzone udka z kurczaka

Wędzone udka z kurczaka

Kurczak « poprzedni | następny »
gosia79z

Szef Kuchni
Przepisy: 67
zdjęcia: 1 z 1
Wędzone udka z kurczaka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Przepis dla posiadaczy domowej wędzarni


trudność: łatwe
czas:

Wędzone udka z kurczaka - SKŁADNIKI:

Wędzone udka z kurczaka - PRZYGOTOWANIE:

W wodzie rozpuścić sól, dodać przyprawy, włożyć mięso, przykryć, peklować 2 doby, przechowywać w lodówce.Po dwóch dniach wyjąć, zaparzać 30 minut, w gorącej, ale nie wrzącej wodzie.Odwiesić by obeschło, wędzić 2,5 do 3 godzin.W temp. 70-80 stopni.Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wędzone udka z kurczaka (strona 1 z 1)  
Pani zima

Pani zima

2010-12-07 18:05
cenny przepis :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Skrzydełka marynowane w marynowanych buraczkach Roladki drobiowe z bogatym wnętrzem Roladki z ogórkiem, pieczarkami i serem
Sałata lodowa z frytkami i gyrosem Pierś faszerowana koprem włoskim i gruszką Roladki na zielono
Chicken kiev czyli roladki z masłem pietruszkowym Rolada z kurczaka z kaszą gryczaną Udka z kurczaka zapiekane z papryką i pieczarkami
Kawałki kurczaka w cieście kokosowym Potrawka z kurczaka w mleku kokosowym Kurczak w sosie sojowym z warzywami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane