Jarskie zapiekanki

Pieczarki umyj i obierz, po odkrawaj również końcówki ogonków. Następnie pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulkę obierz i bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmażaj na nim cebulkę na złoty kolor. Gdy cebulka się zrumieni dodaj do niej starte pieczarki. Po upływie chwili pieczarki przypraw pieprzem i odrobiną soli. Bułkę pokrój na około 5 - 6 kawałków. Ser żółty zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Na każdym kawałku bułeczki połóż podsmażone pieczarki,a następnie posyp żółtym serem. Bułeczki zapiekaj 15 - 20 minut, aż ser się roztopi.