Sposób przygotowania:
Wegetariańska kalarepa z nadzieniem
Na nadzienie zmieszać ugotowane jajka, pokrojone w kostkę, surowe jajko i posiekane, duszone grzyby. Obrane i wydrążone od środka kalarepy napełnić farszem, po czym wrzucić do gotującej się osolonej wody i gotować pod przykryciem, na małym ogniu na półmiękko, dodać pokrojony na kawałki szczaw. Można zagęścić śmietaną.
