Węgierskie leczo wg aginaa

Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy ok. 10 minut. Dodajemy pokrojoną kiełbaskę i podsmażamy, aż do wytopienia się tłuszczu z mięsa. Na osobnej patelni podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę. Paprykę kroimy w cienkie paseczki i wkładamy do garnka na rozgrzany tłuszcz. Dusimy pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Po 15 minutach dodajemy sparzone i obrane ze skórki kawałki pomidorów i pokrojoną cukinię. Na koniec dodajemy mięso z cebulką. Dusimy ok. 30 minut. Przyprawiamy chilli, słodką papryką, tymiankiem, solą i pieprzem. Gotujemy na małym ogniu jeszcze przez 20 minut.