Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Wesoła jajecznica (surimi z jarmużem)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Wesołe śniadanie to idealny pomysł na dzień pełen optymizmu!

Wesoła jajecznica (surimi z jarmużem) Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Wesoła jajecznica (surimi z jarmużem)

 

  • 1 białko,
  • 2 żółtka,
  • 1 garść jarmużu,
  • pieprz,
  • 3 szt surimi,
  • olej do smażenia,
  • 1/5 por
  • 1/2 cebuli

Sposób przygotowania:

Wesoła jajecznica (surimi z jarmużem)
Cebule obieram i kroję w kostkę. To samo robię porem. Jarmuż myję. Surimi kroję w plastry. Wszystko razem kładę na rozgrzanej patelni i podrumieniam. Na patelni w kształcie serca smażę 2/3 białka. Na zwykłej patelni smażę resztę białka tak by uzyskać pasek. Na zwykłej patelni smażę żółtka w kształt koła (w przybliżeniu). Na talerzu układam najpierw żółtko, z białka serca robię pyszczek, włosy są z jarmużu, zaś oczy i wałki z surimi. Pasek białka tnę w trójkąty i dokładam niczym uszka.
Wesoła jajecznica (surimi z jarmużem)
Na patelni podsmażam warzywa oraz paluszki surimi
Wesoła jajecznica (surimi z jarmużem)
2/3 białka smażę na serduszkowej patelni
Wesoła jajecznica (surimi z jarmużem)
Żółtko ścinam na zwykłej patelni staram się o kształt koła