Jeżeli podczas przygotowywania jakiejś potrawy okaże się.że mamy za mało białka, a w lodówce nie mamy więcej jajek, wprost sposób możemy tę ilość zwiększyć. Wystarczy dodać do białka łyżkę ciepłej wody. Dzięki temu białko zwiększy swoja objętość dwukrotnie.
