Wiejska pizza z jajkiem i kielbasą

Z podanych składników zagniatamy ciasto , wlewając tyle wody , aby ciasto było gładkie , dające się wałkować . Wykładamy nim dużą blaszkę z piekarnika . Cebulę dymkę obieramy , kroimy i podsmażamy na oleju , solimy . Zostawiamy szczypior , który drobno siekamy . Pieczarki myjemy , kroimy i smażymy na oleju . Doprawiamy solą , czosnkiem i pieprzem ziolowym . Jajka obieramy ze skorupek , kroimy w plasterki . Obieramy ze skóry kierlbasę , kroimy w talarki . Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach . Składniki układamy na cieście , posypujemy szczypiorem i serem . Pizzę pieczemy w 2002 C około 15-20 minut . Polewamy ketchupem lub sosem czosnkowym .