Wielkanocna baba czekoladowa

Masło ucieramy na puszystą masę, dodając stopniowo cukier. Następnie, cały czas miksując, dodajemy kolejno nutellę, żółtka, przesianą mąkę, kakao, zmielone orzechy, proszek do pieczenia i mleko. W oddzielnej misce ubijamy na białka na sztywno, po czym dodajemy je do reszty zmiksowanych składników i delikatnie mieszamy łyżką. Masę przelewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy do babki o średnicy 24 cm. Pieczemy najpierw w 160 stopniach, a następnie po około 20 minutach, podwyższamy temperaturę do 170 stopni i pieczemy jeszcze około 30 minut, do momentu tzw. suchego patyczka. Ostudzone ciasto można polać polewą lub posypać cukrem pudrem.