ewakr

ewakr

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Wielkanocna baba z prawdziwego zdarzenia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dużo gotuję i dużo piękę, przez lata dopracowywałam przepis na najlepszą wielkanocną babę - idealnie kruchą i delikatną. Wreszcie dziele się przepisem idealnym!

Wielkanocna baba z prawdziwego zdarzenia

Składniki:

Wielkanocna baba z prawdziwego zdarzenia

 

Sposób przygotowania:

Wielkanocna baba z prawdziwego zdarzenia
Ubić pianę z białek, pod koniec dodać cukier. Żółtka delikatnie wymieszać z pianą za pomocą drewnianej łyżki w jedną stronę. Wlać ostudzoną, roztopioną margarynę i dalej mieszać w jedną stronę. Mąki połączyć ze sobą, dodać do nich proszek i wymieszać z masą delikatnymi ruchami. Połowę masy przełożyć do formy (jeśli metalowa wysmarować tłuszczem i posypać grysikiem), a do pozostałej dosypać wedle uznania kakao. Przełożyć na białą masę. Patyczkiem do szaszłyków zrobić fale w babce, tak aby masy delikatnie się połączyły. Piec w 180C przez 40 min. Udekorować wedle uznania!