Strona główna Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]

Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]

zozolek - Porady kulinarne: Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video] offline

Arcymistrz Kuchni
Artykuły: 243
REDAKTOR
zdjęcia: 1 z 2 Strzałka
Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Rozpoczynamy nowy cykl "Słodkie piątki z Gosią i Ewą", co tydzień w piątek, dziewczyny z bloga Wspaniałe Torty pokażą jak zrobić pyszne słodkości.


W tym tygodniu mamy dla Was słodkości w postaci wielkanocnych ozdób z kruchego ciasta. W następnym tygodniu dziewczyny pokażą jak zrobić kajmakowego mazurka z domowym kajmakiem.

Zobacz blog Wspaniałe Torty >>


Krok 1 KRUCHE CIASTO

Składniki na kruche ciasto:

- 30 dag mąki pszennej

- 10 dag cukru pudru

- 20 dag margaryny

- 3 żółtka

- łyżka zimnej wody
 

Sposób przygotowania kruchego ciasta:

1. Mąkę, cukier puder, margarynę wsypujemy do miski lub dzierży. Dodajemy żółtka i wodą. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
 

2. Ciasto wyjmujemy na blat i chwilkę zagniatamy. Owijamy w folie spożywczą i odkładamy do lodówki na minimum 3 godziny.

 

Film jak zrobić kruche ciasto

 



Krok 2 PIECZENIE I DEKORACJA CIASTEK


Składniki potrzebne do dekoracji ciastek
 - 2 białka

- szklanka cukru pudru

- kolorowe barwniki spożywcze

- kolorowe posypki

- prażone płatki migdałowe

- mak


 przydadzą się też:
 

- drewniane patyczki, idealnie sprawdzają się te do szaszłyków

- foremki do ciastek

 

Sposób wykonania:

1. Białka i cukier puder ubijamy do czasu, aż uzyskamy konsystencję gęstej śmietany. dodajemy barwnik spożywczy i mieszamy. 
 

2. Wcześniej przygotowane kruche ciasto wałkujemy na płat o grubości ok. 4 mm. Wykrawamy foremkami kształty ciasteczek. W ciasteczka wbijamy patyczki. 
 

3. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 7-10 minut.
 

4. Ciastka wyjmujemy i studzimy. Następnie ozdabiamy je lukrem i posypujemy kolorowymi posypkami.

 

Film jak zrobić wielkanocne ciasteczka 

 

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]  
margolcia1

margolcia1
offline

2013-03-22 11:10
gdzie mogę kupić barwniki spożywcze - sprawdzone, wydajne i tanie?:)

Skomentuj
Oceń:
0
Wspaniałe torty

Wspaniałe torty
offline

2013-04-05 13:40
Barwniki najlepiej kupować w sklepach internetowych, specjalizujących się w dodatkach do pieczenia (barwniki, formy, masy cukrowe) jest ich wiele w sieci.

Skomentuj
Oceń:
0

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane