Strona główna Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]

Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]

zozolek - Porady kulinarne: Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]

Arcymistrz Kuchni
Artykuły: 244
REDAKTOR
zdjęcia: 1 z 2
Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Rozpoczynamy nowy cykl "Słodkie piątki z Gosią i Ewą", co tydzień w piątek, dziewczyny z bloga Wspaniałe Torty pokażą jak zrobić pyszne słodkości.


W tym tygodniu mamy dla Was słodkości w postaci wielkanocnych ozdób z kruchego ciasta. W następnym tygodniu dziewczyny pokażą jak zrobić kajmakowego mazurka z domowym kajmakiem.

Zobacz blog Wspaniałe Torty >>


Krok 1 KRUCHE CIASTO

Składniki na kruche ciasto:

- 30 dag mąki pszennej

- 10 dag cukru pudru

- 20 dag margaryny

- 3 żółtka

- łyżka zimnej wody
 

Sposób przygotowania kruchego ciasta:

1. Mąkę, cukier puder, margarynę wsypujemy do miski lub dzierży. Dodajemy żółtka i wodą. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
 

2. Ciasto wyjmujemy na blat i chwilkę zagniatamy. Owijamy w folie spożywczą i odkładamy do lodówki na minimum 3 godziny.

 

Film jak zrobić kruche ciasto

 



Krok 2 PIECZENIE I DEKORACJA CIASTEK


Składniki potrzebne do dekoracji ciastek
 - 2 białka

- szklanka cukru pudru

- kolorowe barwniki spożywcze

- kolorowe posypki

- prażone płatki migdałowe

- mak


 przydadzą się też:
 

- drewniane patyczki, idealnie sprawdzają się te do szaszłyków

- foremki do ciastek

 

Sposób wykonania:

1. Białka i cukier puder ubijamy do czasu, aż uzyskamy konsystencję gęstej śmietany. dodajemy barwnik spożywczy i mieszamy. 
 

2. Wcześniej przygotowane kruche ciasto wałkujemy na płat o grubości ok. 4 mm. Wykrawamy foremkami kształty ciasteczek. W ciasteczka wbijamy patyczki. 
 

3. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 7-10 minut.
 

4. Ciastka wyjmujemy i studzimy. Następnie ozdabiamy je lukrem i posypujemy kolorowymi posypkami.

 

Film jak zrobić wielkanocne ciasteczka 

 

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Wielkanocne ozdoby z kruchego ciasta [video]  
margolcia1

margolcia1

2013-03-22 11:10
gdzie mogę kupić barwniki spożywcze - sprawdzone, wydajne i tanie?:)

Skomentuj
Oceń:
0
Wspaniałe torty

Wspaniałe torty

2013-04-05 13:40
Barwniki najlepiej kupować w sklepach internetowych, specjalizujących się w dodatkach do pieczenia (barwniki, formy, masy cukrowe) jest ich wiele w sieci.

Skomentuj
Oceń:
0

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?