Wielkanocno-wiosenna sałatka

Jedną kapustę pekińską rwę na małe kawałeczki, wsypuję do miski, następnie dodaję pokrojony w kwadraciki ser feta, potem pokrojone świeże ogórki, obrane ze skórki.Pomidorki koktajlowe po uprzednim umyciu przepoławiam na pół i także wrzucam do miski. W kolejności dodaję następne warzywa- kalafior,cebulkę, kukurydzę i pokrojoną w kostkę gotowaną marchewkę. Delikatnie łączę te wszystkie składniki i na koniec dodaję 2-3 łyżki delikatnego majonezu light. Na święta robię rozmaite sałatki, między innymi tą, za którą przepada moja rodzina.