Wielkanocny mazurek orzechowy

ETAP 1:

Masa orzechowa - masło rozpuścić w rondelku z dodatkiem cukru i miodu. Dodać orzechy ( można posiekać , ale nie koniecznie ) i wszystko razem usmażyć.

Ciasto - masło wsiekać z mąką. Dodać pozostałe składniki ( sodę i miód rozpuścić w 2 łyżkach letniego mleka ) i wyrobić ciasto. Ciasto podzielić na dwie części . Jedną część rozwałkować do wielkości blaszki i upiec - ok 20 min 180 stopni. Drugą część rozwałkować do wielkości blaszki i wyłożyć na wierzch usmażone orzechy ( masa może być gorąca ). Upiec - ok 20 min - 180 stopni.

Krem - masło spienić i dodawać porcjami kajmak.

Na gładki placek wyłożyć krem i przykryć plackiem z orzechami na wierzchu. Pozostawić najlepiej na ok 24 godz , żeby ciasto zmiękło.

Smacznego.