Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Wielosmakowa jajecznica

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

niby zwyczajna jajecznica, ale urozmaicona

Wielosmakowa jajecznica Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wielosmakowa jajecznica

 

 

Sposób przygotowania:

Wielosmakowa jajecznica
Połowę cebuli pokroić i usmażyć razem z pieczarkami pokrojonymi na plasterki- wg uznania doprawić pieprzem, albo ostra papryką. Szynkę pokroic na kosteczkę, resztę cebuli również. Ser pociąc na małe kawałki. Pomidora opłukac i pokroic w kosteczkę. Cebulę zarumienić na oleju i dodać szynkę. Razem dusic kilka minut pod przykryciem. Dodać pieczarki i pomidora. Chwilę podsmażyć. Następnie roztrzepać w osobnym naczyniu jajka i dodać wg uznania wegetę i pieprz. Do składników na patelni dodać ser żółty i wymieszać. Nastepnie przelac jajka i chwile jeszcze podsmażyć aż się zetną.
Wielosmakowa jajecznica
pieczarki mzoemy usmazyc wczesniej ale rownie dobrze mozmey od razu z cebula i szynką
Wielosmakowa jajecznica
ser kroimy na małe kawałki zeby szybciej sie rozpuscił
Wielosmakowa jajecznica
szynke kroimy w kosteczke i smazymy kilka minut
Wielosmakowa jajecznica
aby bardziej "pokolorowac" mzoemy dodac papryki słodkiej