Strona główna Wieprzowa golonka w warzywach

Wieprzowa golonka w warzywach

Golonka « poprzedni | następny »
p.jola1

Złoty Ekspert
Przepisy: 919
zdjęcia: 1 z 4
Wieprzowa golonka w warzywach
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Golonka w warzywach i piwie dla mojego męża


trudność: łatwe
czas:

Wieprzowa golonka w warzywach - SKŁADNIKI:

  • 2 szt golonki każda po ok. 1 kg,
  • 3 szt marchewki,
  • 1/2 szt selera,
  • 1 szt pietruszka,
  • 2 łyżki przyprawy Smak Lata z pomidorami i papryką,
  • 2 łyżki oleju,
  • 1 szkl. piwa

Wieprzowa golonka w warzywach - PRZYGOTOWANIE:

Dwie duże golonki naciąć z jednej strony w kratkę i dokładnie doprawić przyprawą Smak Lata (tak aby przyprawa weszła również w nacięcia zrobione nożem), następnie obsmażyć na oleju z każdej strony, golonki były duże więc musiałam to zrobić w garnku. Podlać golonki wrzącą wodą i dusić je pod przykryciem, 4 razy po 20 minut, obracając golonkę, należy uzupełniać wodę w garnku.Warzywa zetrzeć mechanicznie robotem na tarce o dużych oczkach.Gdy golonka jest już prawie miękka wrzucić starte warzywa, wlać szklankę piwa i dusić, taka długo aż warzywa i piwo utworzą coś w rodzaju sosu, musimy też uważać by warzywa się nie przypaliły.Golonkę wyłożyć na talerz, obłożyć ją warzywami, mój mąż lubi ją jeść z chrzanem i bułką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wieprzowa golonka w warzywach  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Golonka
Piwne risotto z wieprzowiną Golonka pieczona z warzywami Golonki w warzywach
Klasyczna golonka z czerwoną kapustą i pieczarkami Gotowane golonka Pierogi z kapustą, grzybami i golonką
Golonko w galarecie Bawarska golonka Galareta wieprzowa
Golonka z kiszoną kapustą Mariel Golonki pieczone na kiszonej kapuście Golonka z konfiturą z czerwonej cebuli

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane