zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Wieprzowa polędwiczka z papryką i cebulą

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Bardzo szybkie danie, polędwiczka wieprzowa z cebulka i papryką, do tego surówka i ziemniaki i mamy pyszny obiad.

Wieprzowa polędwiczka z papryką i cebulą

Składniki:

Wieprzowa polędwiczka z papryką i cebulą

 

  • 1 wieprzowa polędwiczka
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka Palermo
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Wieprzowa polędwiczka z papryką i cebulą
Polędwiczkę umyć i osuszyć. Pokroić na plastry i lekko dociskając każdy kawałek do deski rozpłaszczyć. Cebulę i paprykę pokroić, cebule w piórka a paprykę w krążki. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i mocno rozgrzać. Położyć plastry polędwiczki i szybko podsmażyć z obu stron. Dodać cebulę i paprykę i smażyć aż cebula i papryka będzie lekko podsmażona. Dopiero na koniec doprawić solą i pieprzem. Podawać na obiad lub ciepłą kolację. 

Tagi:

papryka