Wieprzowa w sosie własnym z por

Gotujemy do miękkości ziemniaki oraz brokuł w osolonej wodzie, Następnie na patelnie wrzucamy pokrojone na mniejsze części wieprzowinę. Cebulę kroimy w kostkę, a por w plastry, dodajemy na patelnię i dusimy. Doprawiamy curry, papryką oraz pokrojoną papryczką ostrą. Gdy wszystko się podrumieni zalewamy wodą i jeszcze chwilę gotujemy. Następnie zagęszczamy sos mąką. Nakładamy ziemniaki i polewamy je sosem, brokuła polewamy bułką tartą zrobioną na patelni z olejem, obok kładziemy mięso.