ona22

ona22

Starszy Kucharz
[Przepisów: 43]

Wieprzowina z owocami 4

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Coś dobrego na obiad .Polecam

Wieprzowina z owocami 4

Składniki:

Wieprzowina z owocami 4

 

  • 3łyżki oleju,1łyzka mąki,2łyżki masła lub margaryny,2łyzeczki curry,sok z cytryny ,sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Wieprzowina z owocami 4
Mięso opłukać pokroić w paski,selera oczyścić,umyć pokroić w plasterki.Rozgrzać olej i smażyć mięso porcjami -doprawić solą i pieprzem. Smażyć pory na tym samym tłuszczu 5 min.Mieszać w trakcie smażenia,wyjąc.Następnie rozgrzać margarynę zasmażyć mąka oprószyć 2 łyżeczkami curry i wymieszać.Podlać mąkę śmietaną gotować mięso i selera do sosu ,podgrzać.Jabłka umyć pokroić w ćwiartki i pokroić na mniejsze kawałki-skropić sokiem z cytryny.Obrać banany pokroić w plasterki skropić również resztką soku z cytryny.Dodać jabłka i banany do mięsa-podgrzać.Jeszcze raz doprawić mięso do smaku .Podawać z ryżem na sypko.