Wieprzowina z pieczarkami

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki . Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy mięso, przesmażamy. Cebulę obieramy, dowolnie kroimy, dodajemy do mięsa. Pieczarki myjemy, kroimy i dodajemy na patelnię. Podlewamy sporą ilością wody, solimy i dusimy ok. 30 minut. Paprykę kroimy w kostkę albo paski, kukurydzę osączamy z zalewy. Do mięsa dodajemy kukurydzę, paprykę, koncentrat. Wszystko mieszamy, jeśli trzeba podlewamy wodą, doprawiamy do smaku i dusimy wszystko przez 5-10 minut.