Wieprzowina z warzywami i grzybami mun

Mięso umyć, osuszyć, pokroić na cienkie plastry. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne pokroić w paski, cebulę i por w krążki. Marchewkę obrać i pokroić w cienkie słupki, kapustę pekińską dość grubo poszatkować. Grzyby zalać zimną wodą, odstawić na 10 minut, osączyć, pokroić na paseczki. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę (wok) włożyć mięso i lekko podrumienić, dodać warzywa. Wszystko chwilę dusić pod przykryciem, co chwilę mieszając. Wlać sos sojowy, dodać sezam, przyprawę chińską, poddusić jeszcze około 5 minut