luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Wieprzowina z warzywami i makaronem penn

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Szybkie i łatwe danie na obiad.

Wieprzowina z warzywami i makaronem penn

Składniki:

Wieprzowina z warzywami i makaronem penn

 

  • 500 g wieprzowiny od szynki
  • puszka groszku
  • 1- 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżka sosu imbirowego Tao Tao
  • 1 łyżka oleju
  • pieprz
  • przyprawa chińska 5 smaków
  • szczypta imbiru
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 1 łyżka natki selera

 

 

 

Sposób przygotowania:

Wieprzowina z warzywami i makaronem penn
Mięso pokroić w paski i posypać przyprawą 5 smaków. Odstawić na ok pół godziny.
Pokroić marchewkę w paski, odcedzić groszek i posiekać cebulę i czosnek.
W wooku rozgrzać tłuszcz dodać cebulę i czosnek przyrumienić nieco, dodać mięso i marchewkę. Smażyć mieszając ok 15 min.. dodać sos sojowy i imbirowy, doprawić do smaku cukrem i imbirem, smażyć jeszcze ok 10 min. od czasu do czasu mieszając. pod koniec dodać groszek i natkę pietruszki oraz selera.
Podawać z ugotowanym wcześniej makaronem penne.