Wietnamskie sajgonki

Noruas

Srebrny Ekspert
Przepisy: 537
zdjęcia: 1 z 5
Wietnamskie sajgonki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Słodko-kwaśna przekąska jak z orientalnej retauracji


trudność: łatwe
czas:

Wietnamskie sajgonki - SKŁADNIKI:

  • 450 gram mielonego mięsa z kurczaka
  • ok. 10 placków ryżowych
  • 5 suszonych grzybów mun
  • 1 cebula dymka
  • 1/2 marchwi
  • 3 łyżeczki sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 20 gram makaronu ryżowego

Wietnamskie sajgonki - PRZYGOTOWANIE:

Na patelni podsmażamy mięso mielone posypane czosnkiem granulowanym. W tym czasie kroję w kostkę cebulę oraz grzyby mun wymoczone we wrzątku co najmniej 10 minut w paski. Dodaję do patelni. Dodaję startą na grubym oczku tarki połowę marchwi. Makaron ryżowy zalewam wrzątkiem i trzymam pod przykryciem 5 minut. Następnie kroję w ok. 5 cm kawałki i dodaję na patelnię. Smażę jeszcze 4 minuty. Po wyłączeniu ognia dodaję sos sojowy, cukier, pieprz oraz sól. Mieszam. Plaski ryżowe (tuż przed zawijaniem, każdy z osobna) delikatnie polewam wodą aż stanie się miękki. nakładam farsz. Najpierw zaginam górę i dół. Następnie zawijam boki. Każdą sajgonkę smażę aż będzie miała złoty kolor.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wietnamskie sajgonki (strona 1 z 1)  
Noruas

Noruas

2013-03-28 00:50
Oj, literówka w nazwie, a akurat nazwy poprawić nie mogę :(
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta

2013-10-22 23:53
Sajgonki zawsze dobre i na czasie,5.
Skomentuj
Oceń:
1
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Pierś faszerowana koprem włoskim i gruszką Roladki na zielono Chicken kiev czyli roladki z masłem pietruszkowym
Rolada z kurczaka z kaszą gryczaną Udka z kurczaka zapiekane z papryką i pieczarkami Kawałki kurczaka w cieście kokosowym
Potrawka z kurczaka w mleku kokosowym Kurczak w sosie sojowym z warzywami Kurczak w sosie cebulowo- czosnkowym
Zielone curry z kurczakiem Pasztet z pieczarkami Gyros z frytkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane