Kiedy jesteśmy zabiegani i zajęci ostatnimi przygotowaniami do uroczystej kolacji, zapominamy o ważnym posiłku dnia - obiedzie. Posiłek ten powinien być postny i niekoniecznie sycący. Zasiadanie do wigilijnej kolacji z pełnym brzuchem urąga tradycji oraz pozbawia nas wielu smakowych uniesień. Doskonałym pomysłem na ten świąteczny obiad będą ryby lub lekka zupa. Zobaczcie, jakie mamy pomysły na te dania.
NIEBANALNE SMAKI
Postne śledzie w oleju lnianym to wspaniały pomysł na wigilijny obiad. Świetnie sprawdzi się w towarzystwie ziemniaków lub ryżu. Jeśli macie ochotę na nietypowe smaki. wybierzcie recepturę na filet z ryby w sosie z imbiru, limonki - potrawa ta jest łatwa i szybka w przyrządzeniu, użyty owoc doda jej egzotycznego smaku i aromatu.
Wariacją na temat postnego posiłku jest również łosoś na bani. Danie to zawiera gruszki, pomarańcze, dynie, doskonałe przyprawy i zioła. Czy ktoś jest w stanie oprzeć się takim pysznościom?
Świetną postną potrawą może być również zupa. Woda śledziowa (zupa śledziowa) to pyszne danie, które zaostrzy nasz apetyt na wieczerzę wigilijną. Nie dajcie się zwieść jej nazwie!
A może szybka i prosta zapiekanka?
Kiedy nie mamy zbyt wiele wolnego czasu, możemy przyrządzić szybką zapiekankę z solą. Polecamy przygotować ją z razowym makaronem, pomidorkami cherry i szpinakiem - prawda, że brzmi smacznie? Pyszności tego typu to oryginalny i wykwintny sposób na sprawienie przyjemności sobie i bliskim.
Jak Wam się podobają nasze inspiracje na wigilijny obiad? Może macie inne pomysły kulinarne na ten specjalny dzień? Jeśli macie ciekawy pomysł, dodajcie przepis klikając na:
weronikaS