Wina - otwieranie, wyjmowanie korka

Doskonałe porady, jak otwierać butelkę z winem.

         
ocena: 2/5 głosów: 3
Wina - otwieranie, wyjmowanie korka
Aby wyciągnąć korek, wystarczy zaopatrzyć sie w korkociąg z wygodnym uchwytem. Należy zdjąć pokrywającą korek folię, odciąć ją nożem. Dokładnie przetrzeć szyjkę i chwycić mocno butelkę. Spiralę korkociągu wbić prostopadle do korka w sam jego środek. Delikatnie kręcić korkociągiem, tak by spirala przebiła korek na wylot. Oprzeć butelke o tułów i zdecydowanie ale powoli wyciągnąć korkociąg. Jeśli korek nie chce wyjść wbić spiralę pod kątem i spróbować go podważyć. Gdy okruchy korka dostaną się do wina, rozlewać je do kieliszków lub karafki przez sitko. Otwieranie szampana i wina musującego Z korka usunąć folię i drucianą osłonkę. Chwycić korek przez serwetkę, która go zachamuje w razie wystrzału. Trzymać butelkę pod kątem i zdala od siebie to uchroni przed oblaniem. Nigdy nie kręcic korkiem, tylko delikatnie obracać butelkę. Po wyjęciu korka zakryć na chwilę butelke ręką. Jeśli korek nie chce wyjść, przytrzymać szyjkę butelki pod strumieniem ciepłej wody lub sprubować go poluzować specjalnymi szczypcami.