Wiosenna dieta dorsz na parze z jarmużem

Dorsza myjemy osuszamy i gotujemy na parze. Po ugotowaniu lekko solimy. Kasze gotujemy według przepisu na opakowaniu. Jarmuż myjemy osuszamy podsmażamy na maśle klarowanym dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku. Następnie dodajemy wcześniej ugotowana kaszę. Mieszamy doprawiając do smaku sola i pieprzem. Wykładamy kaszę na talerz na wierzch układamy wcześniej przygotowanego dorsza. Ozdabiamy kawałkami pomidora.