Wiosenna śledziówka z natką pietruszki

Śledzie odcedzamy z oleju i kroimy w paseczki . Por kroimy w cieniutkie plasterki ,lekko solimy i ugniatamy ręka by pooddzielały sie kółeczka . Pomidora myjemy ,wycieramy papierowym ręcznikiem i kroimy w dużą kostkę .Korniszony kroimy w kosteczkę . Zielonego ogórka dobrze myjemy nie obieramy z skórki kroimy w półplasterki . Jajko gotujemy siekamy . Wszystkie składniki lekko ze sobą mieszamy .Solimy ,doprawiamy pieprzem . Dodajemy natkę pietruszki . Mieszamy śmietanę z majonezem i polewamy tym sosem sałatkę