wiosenne jaja wg lipka02

Jaja ugotuj na twardo,wystudź,obierz, przekrój wzdłuż i wyjmij żółtka. Z białek zetnij ze spodu plasterki aby jajka leżały równo. Zółtka rozetrzyj z zieleniną,którą najpierw posiekaj,śmietaną lub majonezem,musztardą i przypraw masę do smaku.
Napełnij masą każdą połówkę białka,które gotowe ułóż na liściach sałaty.Farsz z wierzchu udekoruj majonezem,posyp zieleninką i podawaj na stół