Wiosenne kanapki z jajkiem

Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Ogórka umyć, obrać i także pokroić w plasterki. Ser żółty pokroić w plastry. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Szczypiorek opłukać i drobno posiekać. Bagietki pokroić w średniej grubości kromki. Przygotowane kromki posmarować masłem. Na maśle ułożyć plastry sera, następnie plasterki ogórka, pomidora, plasterki jajka. Wierzch kanapki posypać szczypiorkiem. Kanapki oprószyć lekko solą i pieprzem.