Wiosenne koreczki śledziowe

ogórki kroimy w grube plastry, rodzkiewki na połowki, gruby szczypiorek na kawalki ok 3-4cm i filety w zgrabne kwadraty. Najpierw najbijamy na wykałaczke rzodkiewke (rozową czescią do gory), nastepnie 2 kawalki szczyiorku ułożone na krzyz, kawalek ryby i na sam dół plasterek ogórka.