Sałatka wiosna wiosna ach to ty

Buraka gotujemy do miękkości.Po wystudzeniu obieramy go i za pomocą tęperówki robimy różyczki. Jajka gotujemy na twardo,studzimy i obieramy ze skorupki. Liście sałaty opłukujemy i odsączamy. Pomidorki,ogórka i paprykę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Na talerzu lub półmisku układamy sałatę. Na niej kładziemy różyczki z buraka,w środek wkładamy paseczki ogórka i piórka cebuli. Dokładamy jajka pokrojone w plastry a na środek ich kładziemy po kawałeczku czerwonej papryki. Dodajemy kwiatuszki z papryki wycięte za pomocą foremki,na ich wierzch układamy po połówce pomidorka koktajlowego. Na ogórku robimy podłużne pionowe wgłębienia (paski) za pomocą oczka przy obieraczce do warzyw,na ich środek układamy krążki pomidorka koktajlowego. Kolejno układamy połówki pomidorków,piórka cebuli czerwonej i paski ogórka. Całość kropimy olejem,solimy,pieprzymy i możemy podawać np. z grzankami Smacznego :-)