Witaminowy mix z majonezem

W garnku zagotuj ok litra wody z łyżką soli. Brokuła, umyj i podziel na różyczki, wrzuć do wrzącej wody i gotuj przez ok 5 minut. Odsącz i ostudź. Otwórz puszki fasoli, kukurydzy i groszku, odsącz. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Wszystkie warzywka przesyp do misy, wymieszaj. Ok 0,5 szklanki majonezu dopraw solą, pieprzem i wyciśniętym ząbkiem czosnku, dodaj do warzyw i dokładnie wymieszaj.