alaaa

alaaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 654]

Książka Kucharska: Aromatyczne świąteczne pierniczki

Witrażyki z miodem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszna i pachnące pierniczki.

Witrażyki z miodem

Składniki:

Witrażyki z miodem

 

  • mąka pszenna 0,5 kg
  • miód prawdziwy 150 g
  • cukier puder 180 g
  • margaryna 120 g
  • jajko 1 szt
  • soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • przyprawa do pierników 4 łyżeczki
  • kakao 1 łyżeczka
  • sól szczypta
  • landrynki twarde

Sposób przygotowania:

Witrażyki z miodem
W garnuszku rozpuścić masło z miodem,lekko przestudzić dodać przyprawę do pierników,kakao i wymieszać.Na stolnicę przesiać mąkę dodać pozostałe składniki iwymieszać.Dodać letnią margarynę z miodem i przyprawami.Zagnieść ciasto aż będzie gładkie i lśniące.Włożyć do woreczka foliowego i włożyć na 3-4 godz do lodówki.



Ciasto podzielić na kawałki i rozwałkować na grubość około 0,5 cm.Wykrawać foremkami gwiazdki w środku każdej zrobić foremką mniejszą gwiazdkę.Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.W każdej małej gwiazdce położyć landrynkę.



Piec w temperaturze 160 st około 10 min do lekkiego zrumienienia.Pierniczki pozostawić po wyjęciu na blasze aż rozpuszczona landrynka trochę stężeje.Zimne udekorować wg własnej wyobraźni lukrem lub pozostawić nie udekorowane.