Gosia123

Gosia123

Kucharz
[Przepisów: 10]

Włochate parówki z sosem pomidorowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Niejeden niejadek skusi się na takie parówki. Moja siostrzenica bardzo je lubi.

Włochate parówki z sosem pomidorowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Włochate parówki z sosem pomidorowym

 

  • 0,5 kg parówek
  • 80 g makaronu spaghetti
  • woda
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Włochate parówki z sosem pomidorowym
Parówki obrać z osłonek, pokroić na mniejsze kawałki. Makaron spaghetti przełamać na pół. Po kilka nitek makaronu nadziać na parówki. Wodę z odrobiną soli zagotować włożyć parówki z makaronem. Gotować do miękkości makaronu. Sos: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło, podsmażyć cebulę. Do podsmażonej cebuli dodać pomidory z puszki, przyprawić do smaku, dodać papryczkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotować aż pomidory się rozpadną. Do sosu wlać śmietanę, zagotować. Pietruszkę i bazylię opłukać, osuszyć, poszatkować, włożyć do sosu. Wymieszać, gotować do zredukowania się sosu. Gdy makaron jest miękki, przecedzić przez sito Makaron z parówkami podawać polane sosem pomidorowy. Smacznego!
Włochate parówki z sosem pomidorowym
nadziewanie parówek makaronem
Włochate parówki z sosem pomidorowym
przygotowanie sosu